Молоко – не просто ценный продукт питания, молоко это настоящее «чудо дивное», подаренное самой природой. Чудесным эликсиром жизни, молодости, красоты считается молоко у всех народов. Содержание полезных веществ в молоке огромно: их более двух сотен. Уникальное сочетание белков, жиров, углеводов, полезных аминокислот, лактозы, витаминов, минералов наделило молоко совершенно особыми свойствами.