Скидка 10% при оплате MasterCard
Телефон доставки г.Алматы
+7 (727) 346 85 83
+7 (778) 021 13 17

Зимний суп с фасолью

Простой и вкусный зимний суп с томатами, курицей и белой фасолью.

Ингредиенты

·         cушеная белая фасоль 100 г

·         куриное филе 2 шт.

·         консервированные помидоры 450 г

·         бульон 2 л

·         лук 1 шт.

·         морковь 2 шт.

·         чеснок 2 дольки

·         петрушка по вкусу

·         укроп по вкусу

·         сольперец по вкусу

60 мин 6-8 порции

 

1. Фасоль предварительно замочить в воде на ночь. 

2. В большой кастрюле отварить фасоль в 1,5 л воды: довести до кипения, уменьшить огонь и варить на медленном огне, не накрывая, 10 минут. Снять с огня. Слить воду и промыть фасоль.

3. В кастрюлю к фасоли добавить нарезанные лук, укроп, морковь, чеснок, петрушку и перец. Влить куриный бульон, довести до кипения.

4. Положить в кастрюлю куриную грудку и помидоры, накрыть крышкой и варить примерно 30 минут или до полной готовности фасоли.